炭師：原　伸介

第１話　炭焼き職人としての原 伸介

【炭師　原 伸介（はら・しんすけ）さんプロフィール】

１９７２年横浜生まれ。長野県在住。

『絶対無理』という周囲の忠告と潮笑を無視して炭師として独立。
「売れない・食えない・眠れない」の三重苦の絶望の淵で、
天からの「笑え！」の声に反応し、山の中で爆笑し、
ピンチを切り抜ける。

以来、辛くなる度に爆笑を繰り返す。

現在、信州の山中で炭を焼きつつ、
「かっこいい大人が増えれば若者は夢を持てる」という持論のもと、
「職人・一次産業のかっこよさ」を若者に伝える活動に命を燃やしている。

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一樹：
対談前から、随分とお話してしまいましたが（笑）
今日はどうぞよろしくお願いします。

原さん：
いくらでも話しますよ（笑）
よろしくお願いします。

一樹：
まずはピースフルをご覧の方に、「原伸介さん」がどういった方なのか、
知らない方もいらっしゃいますので、自己紹介をお願いします。
まず…炭焼き職人ですよね（笑）

原さん：
あっはっはっはっは（笑）
はい、一応そういうことになっていますよね、表向きは（笑）

一樹：
今の原さんを作り上げた原点は、炭焼き職人としての経験ですよね。

原さん：
そうですね。

ただ、やっぱり炭焼き職人というイメージだけで捉えていただいちゃうと、
多分そこから随分はみ出ちゃうと思うので、
なかなか自己紹介も難しいところはあるんですけれども。

ちょっとキザな言い方なんですが、炭焼きは僕にとっては職業ではないんですね。
『炭焼き』という生き方に、すごく魅かれて選んだ人生というか、仕事だったので、
いわゆるみなさんが「タクシーの運転手やっています」「サラリーマンやっています」
という職業とは、僕のなかではちょっと意識が違うと思うんですよね。

一樹：
なるほど。

原さん：
だから、炭焼きを通じて何を伝えていけるかという事が今の自分の仕事。

もちろん炭焼きは職業としてもやっていますけど、
決して趣味ではなくて、それが本職なんです。

でも、仕事として活動してゆくなかで炭焼きというのが、
ほとんど今産業になっていないんですよね。

でも素晴らしい職人仕事なわけですよね、それを自分なりに続けていくなかで、
今の時代が持っている矛盾だとか、「これは問題だなぁ」っていう事が、
実は現場の末端に起きてくるんです。

世の中の問題の行き着く先は末端なんですよね。

一樹：
おっしゃる通りですね。

原さん：
つまり分かりやすく言えば、大きな会社があったとする。
下請けがあったとする、大きな会社が「もっと安くしろ」と下請けに言う、
下請けはその下請けに「もっと安くしろ」と言う。

「安くしろ、安くしろ、安くしろ」…その最後の末端である
現場が一番苦しいんですよね。

それが工場の世界で言えば町工場かも知れないし、
食品の世界で言えばやっぱり生産者ですよね。

自分が作っている人より先は無いわけですから。

僕はそれを肌で感じてきたので。
だから炭焼きを始めて、とても印象的な出来事としては、
最初にあまりにも炭の値段が安くて「もう少しなんとかなりませんか？」って言った時に、
問屋さんが僕に言ったのは「別にお前に焼いてもらわなくても、
中国人に焼かせれば一日２００円だ」って言われた事があったんですね。

一樹：
え！？
２００円ですか！？

原さん：
その当時、僕の仕事は時給にして２００円だったんですけど、
「中国人だったら日給２００円でやってくれるよ」って。
というかやらせているんですけどね。

一樹：：
やはり、それが現実なんですね･･･。

原さん：
僕は、「炭焼きは日本が世界に誇る日本の伝統産業」だと思っていたけど、
「そうじゃないんだ」と。
今、時代はとにかく「安ければいい、安ければいい」なんだって。

だから日本に職人さんがいようがいまいが関係ないと。
安くできるんだったら、外国に行って安く雇って、
言い方は悪いけど「人を使って作らせればいいじゃないか」と。

「それで安いものを買えるんだから、消費者も幸せだろ、何がいけないの？」
っていうような世の中だったんですよね。

僕、炭焼始めて今年で１４年になりますけれども、
その状況は残念ながらほとんど変わっていないんですよね。

でも、だからと言って「しょうがないですね」って辞めるわけにはいかない。
僕はもうそれを自分事として「引き受ける」って決めてやってきたので、
どこかに必ず突破口があるはずだって。

一樹：
その中で、様々なハードルにぶち当たることも
多かったんじゃないですか？

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