3 やるなら無農薬で

石川ファーム：石川　悟

By かずき ⋅ 6 月 5, 2008 ⋅

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一樹
農業でも色々あるじゃないですか。
例えばお米をやりたいとか、大豆をやりたいとかっていう。

そういうのでは無くて、
単純に「農業をやってみたい」っていうところから、始まったんですか？

悟さん
っていうかね、「無農薬でやりたいな」っていうのがあって。

一樹
あぁ～、そういう事ですね。

悟さん
で、無農薬で生活するには？って言うので、
やっぱり本当は果樹が一番やりやすい。
収入的にはね。

一樹
へぇ～。

悟さん
でも、果樹なんて樹が無いとやれないから･･･。

一樹
そうですよねぇ。

悟さん
あと、果樹だと無農薬はちょっと難しいっていうのがあって。
お米だと、はっきり言って生活が成り立たないし。

それで、「じゃあ野菜を作ろうか」っていう感じで。
親が野菜を作っていたから、多少なりどんな事をやっているかっていう知識があったから。

一樹
その頃、無農薬の野菜を作って、尚且つ生活もきちっと生計を立てている人は
身近にいたんですか？

悟さん
いないですねぇ。

一樹
そうですよねぇ、その頃って。
それでも「自分は無農薬できちっと生計も立てるんだ」って決意したわけですよね。

悟さん
ねぇ。
生計までは本当に考えていなかった。

一樹
へぇ～。

悟さん
ただ、やってみたいなぁって。

一樹
うんうん。

悟さん
それで、やりだしても誰もいないから、
「本当に無農薬でしている人がいないんだな」って思っていたけど
よく探してみると、たまーにいるんですよ。

一樹
へぇ～。

悟さん
こだわってるというのか。
けど自分が独立しちゃうまでには本当に誰もいなくて。

ようやったと思いますけどね（笑）

一樹
アッハッハッハッハッハ（笑）
ほんとですよね。

無農薬の野菜ができるようになって、
今度は販売する事になるわけですが、市場に出すというか、

実際、無農薬の野菜ができて市場に出した時に、
色々と苦労があったんじゃないですか？

悟さん
うん、そう。
自分が会社を辞めた時、その頃ってまだ世の中で ”環境” だとか ”健康” だとか、
そういう意識って全然無かった時代じゃんね。

ほんと数年前なんだけども。
「自分は環境にちょっと興味があって」って言うと「環境に！？」とか言われて、
”地球温暖化” とかそんなもんも新聞になんか、まだ全然出てこない時だったから。

石川ファーム
愛知県岡崎市にて無農薬・天然肥料栽培で野菜作りをしている石川ファームさん。
石川ファミリーの皆さんはとても素敵な方たちです。
安全な野菜をを通じて、子供たちの明るい未来を考え、行動しています。ホームページ(http://www.ishikawafarm.jp/)で閲覧できますヨ♪