石川ファーム：石川　悟

4　市場の壁･･･

一樹
そもそも、悟さんが環境問題について疑問を抱くようになったきっかけは、
何だったんですか？

悟さん
きっかけはね、高木さん（ネットワーク地球村）の講演会に行った。

一樹
あぁ、地球村の？

悟さん
うん。

一樹
そうだったんですか。

悟さん
で、関心を持って。

高木さん以外の講演会も聞いたり、
色々な新聞読んだり、本読んだりして
「あぁ、本当なんだなぁ、みんなが環境の事で、そうやって言ってるんだ。
　じゃあやっぱり自分はできることからやらないと」っていう感じでね。

一樹
へぇ～。

悟さん
うん。

一樹
話は戻るんですけど、野菜を市場でちゃんと販売しようと、
ご自分で栽培したお野菜を持っていくわけじゃないですか。

世間的には、無農薬というものにはまだ全然関心が無い時期で、
そこに悟さんはあえて立ち向かって行くというか、挑戦して行くわけじゃないですか。

そこで感じたギャップは、何かありましたか？

悟さん
すっごいありましたね！！！
アッハッハッハッハ（笑）

一樹
どんなギャップがあったかを聞かせてください。

悟さん
まずね、僕が無農薬で野菜を作れたら、
「多少自分としては、良いものを作っているんだ。
だから普通の消費者の人も喜んで買ってくれるんじゃないのかな」

「いいね、無農薬なら買うよ」って感じで。

「当然、普通は買ってくれるから、市場に卸した時の卸値も
一般よりも、多少いい値で取ってくれるんじゃないのかな」って思ってた。

ほんとにその淡い期待っていうのか･･･（笑）
抱いてたんだけども、実際はとんでもなく…。

どんだけ農薬を使おうが、無農薬だろうが取値は一緒。
ちょっとでも虫がついていたら、タダ同然の金額で･･･。

「あぁ、無農薬って全く儲からないな」っていうね。

市場がそういう感じなら、最近よくある
「産直みたいなところへ持って行こうか」って言って持っていった。

まだその時、有機JAS法とかも無かったから、
「無農薬で栽培しました」って紙を入れて出荷したら、
「やめてくれ！こんな紙を入れて出荷するのはやめてくれ！」
っていうような感じでその産直のお店に言われて･･･。

「いや何でですか？」って聞いたら、
「この人は無農薬だけど他はじゃあなんだ？
農薬をバンバン使って他は変なものと思われちゃうから、同じように出してくれ」
って言われて･･･。

一樹
なるほど･･･。

悟さん
じゃあとにかく ” 普通のよりこだわって作って出してるんです ”
っていうのを書きたいから、「安心、安全で喜んでもらえるように野菜作りしてます」
って感じの紙を、無農薬がいかんかったら、そういう言葉ならいいかと思って。

自分としてはちょっとなんか物足りないんだけど…でも「まぁいっか」って感じで出したら、
「それもやめてくれ！」って言われて･･･。

一樹
へぇ～。

悟さん
「安心、安全って何だ！他は安心、安全な野菜じゃないのか！」
ってお客さんからすごい言われたらしく。

「もうとにかくそんな変な感じの紙は入れないで出してくれ！」
っていうような事を言われた。

”作る” よりも ”販売” の方に本当に苦労した･･･。
「市場もダメ、産直もダメ、じゃあもう自分で売るしかないんだな」っていう感じで。
セット野菜にして、お客さんに直接販売するっていう形態にした。

一樹
そういう流れにせざるを得ないような状況だったわけですね。

悟さん
うん、そう。
やっぱり一人一人に色んな野菜を作って渡すっていうのは、
すごい手間は手間やんね。

同じ作物を作って、どーんってやったほうが効率がいいから、
まぁ収入的にもいいんだけども。

今だとそういうこともやれ無いことも無いんだけども、
その時は「それしか方法が無いんだな」って。
直接、消費者の人に直接自分が売るしかっていうような感じで。

一樹
う～ん。
実際、今その頃に比べると市場の受け取り方って大分変わってきました？

悟さん
市場は前と一緒･･･。

一樹
まだそのままですか･･･。

悟さん
うん、市場は一緒だね。

一樹
質よりも量という感じですね・・・。

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